6 wyników
Książka
W koszyku
Kuchnia pachnąca ziołami / Hanna Szymanderska. - Warszawa : "Alfa-Wero", 1997 ([Warsz.] : "Alfa-Wero"). - 216 s. : rys. ; 20 cm.
Temat: Przyprawy ; Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kumin, kakao i karawana / Gary Paul Nabhan ; przeł. Barbara Gutowska-Nowak. - Kraków : "Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego", 2016. - 334 s. : il. ; 24 cm.
(Mundus)
Temat: Przepisy kulinarne ; Kucharstwo - przyprawy
Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rośliny aromatyczne i przyprawowe / tekst Jan Kybal, il. Jiřina Kaplická ; tł. [z czes.] Jolanta Marcinkowska. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1985. - 223 s. : il., mapa ; 22 cm.
Temat: Przyprawy ; Atlasy roślin
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 633 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rośliny przyprawowe i przyprawy w węgierskiej kuchni / Vilmos Romváry ; z węg. przetł. Grażyna Bodasińska. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1987 (Lub. : LZGPKWN). - 245, [3] s. : rys. ; 21 cm.
Temat: Kuchnia węgierska ; Przyprawy
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wszystko o ziołach : od arcydzięgla do żywokostu - opis, zastosowanie i uprawa ziół / Andrew Laughin ; [tł. z ang.]. - Wrocław : "Astrum", 1996 (Krak. : DWWLA). - 155, [1] s., [4] s. rys. kolor. ; 22 cm.
(Tajemnice Natury Człowieka)
Temat: Przyprawy ; Rośliny lekarskie
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Filia nr 2
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Zioła w polskim domu / Danuta Tyszyńska-Kownacka, Teresa Starek. - [Wyd. 3]. - Warszawa : "Watra", 1989 (dr. w NRD). - 223, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Temat: Przyprawy ; Rośliny lekarskie ; Zielarstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 615 (1 egz.)
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej